TERVIKLIK RINGLUS

Looduslähedaselt täisväärtuslik elustiil ka linnas

Kuhu pakendivaba elustiili põhimõtted kadusid?

Seda postitust on vaja lihtsalt minule endale, et natukene distsipliini enda eest hoolitsemise ja oma ümbruse korrashoiu kohta meelde tuletada.

Suvi on olnud meeletult kiire aeg. Mõned päevad tagasi, kui teistel läks jutt pakenditele, siis tabasin enda pihta lauset: “ega Kadri ei hooli vist nagu enam…”.

Hakkasin mõtlema, et kuidas nii. Ma ju ostan koju ikka värsket toitu oma tekstiilikottidesse ning kuivaineid hulgi lahtistest lettidest. Tõsi, kuigi ma ise koju ei ole pakendatud ega kiirtoitu ostnud, siis on suve ringisõitmiste spontaansus ajanud mind üle aastate jälle tarbima pudelivett, sööma ühekordsetelt nõudelt (kuigi enamjaolt on oma kahvel ja tass kotis) ning möödaminnes haarama mõtlematult seda, mida pakutakse. Pakendivaba elustiil on küll lihtne, aga siiski nõuab alati eeltööd ja oma käikude läbi mõtlemist. Väljas olles teistega ühiselt toimetades sulandun kuidagi tõesti kiiresti vanade tarbimisharjumuste juurde tagasi.

Leidsin arvutist oma augusti viimase turulkäigu kohta pildi. Tahan jälle kogu aeg nii. Ostukorv pakatab värskest, ei ühtegi töödeldud koostisosa. Biojäätmed lähevad köögilaua all elavatele ussidele mullaks ja pakendijäätmeid eriti ei tekigi.

 ostukorv pakendivaba plastivaba tervering tervikring tervislik looduslik värske

Tegin oma köögikapi lahti ja vaatasin kui palju head kraami mul seal on. Peaaegu kõik on ostetud kas ökopoodide lahtistest lettidest või otse hulgimüüjalt. Tuleb lihtsalt planeerida aega, et jälle idandada ja kokata.

 sügis värske otse suvilast plastivaba pakendivaba jäätmevaba tervikring tervering lahtiselt kuivained

Sügis on suurepärane aeg, kus talunikel kõik valmib. Eile nägi mu kööginurgake välja selline.

sügis värske otse suvilast plastivaba pakendivaba jäätmevaba tervikring tervering

Ma ei olegi ise pikalt poest ostnud suurt midagi peale värskete puu- ja köögiviljade, kui välja arvata paar pähklite ostu. Sõnastangi endale väljakutse, et septembris ostan poodidest vaid lahtiselt puuvilju ning aedvilju. Vaatan, kas kodune toidulaud püsib ka nii ikkagi piisavalt hõrgutav. Hetkel ei oskaks millestki puudust tunda.

Kookosõli ja mett on mul ka. Lisaks võtan Omega-3 ja magneesiumi. Viimast määrin ka õlina nahale.

 pakendivaba õlid tervislik

Tundub, et võiks asjalood olla nii SEPTEMBRIS:

  • Ei pakendatud toidule – ostan vaid lahtist ja värsket.
  • Ei piimatoodetele ja lihale – koju ma ise ei olegi neid ostnud alates novembrist, aga külas olles olen kala ja juustu küll söönud. Piimatooted jätaksin tegelikult kohe hea meelega täielikult menüüst välja. Üksi olles neid üldse ei tahagi. Nüüd nii ka väljaspool kodu.
  • Ei suhkrule ja kõigele, mis valget suhkrut sisaldab. Parema enesetunde nimel. Olen varasemalt teinud mitme kuu pikkuseid suhkruvabasid perioode ja mõnus on.
  • Ei ebasobilikule külakostile – just nii. Varem olen viisakusest ikka kõik vastu võtnud. Nüüd saadan uksel tagasi. Ei tasu isiklikult võtta. Võib-olla teen ka erandeid, aga endal ka uudishimu, mis nii saama hakkab.

ÜHESÕNAGA:

vali tervislik toit

Tahan jälle mõtestatud ja rahulikku kulgemisse. Juhuslikult tabatud pilt hommikujoogast Norras.

hommikujooga Norras

 

Korra aastas teen torti

Täna läksid mul asjad natukene nihu ja üldse mitte plaanipäraselt. Nimelt tahtsin sõbrale sünnipäevaks kooki teha. Oleks hommikul ilusti lauale sätitud ja olnud selline armas üllatusžest kui sõber ärkab. Sõber aga ruttas kodust välja sel ajal kui ma alles oma loominguga poole peal olin. Siis mõtlesin vähemalt õhtul saada kodukaaslased ühise laua taha ühisel ajal, aga kuidagi ei  ole seni õnnestunud.

toorkook mahe öko tervislik terviklik ringlus vegan maitsev pidu sünnipäev tervikring

Kell on 22, istun hetkel üksinda, kook laual, ja mõtlen, mis kasu sellest koogiteost siis oli. Ning selleks, et see raisku ei läheks, postitan vähemalt retsepti siia. No mingigi väljund. Tegin koogi sellest, mis parasjagu kodus oli ja täiesti tunde järgi. Sellist ma varem teinud ei olnud.

PÕHI

  • Peotäis väikesteks tükkideks lõigatud datleid
  • Peotäis leotatud ja kohviveskis purustatud mandleid
  • Üks pisikene banaan
  • Paar supilusikatäit kohviveskis purustatud seesamiseemneid

Sega kõik köögikombainis või käsitsi lusikaga massiks ning suru koogivormi põhja.

TÄIDIS

  • Üks küps mango
  • Paar supilusikatäit peenjahvatatud kookoshelbeid
  • Üks supilusikatäis jahvatatud chia seemneid 15 min leotatud kolmes supilusikas vees – nn taimne muna. Chia seob mango tarretiseks.

Purusta mango köögikombainis, lisa kookoshelbed ja chia muna. Vala koogipõhjale.

Kaunista kook meelepärasega. Sööma võib asuda suhteliselt kohe. Pikalt külmkapis seisnud kook võib kaotada maitseomadusi.

toorkook mahe öko tervislik terviklik ringlus vegan maitsev pidu sünnipäev tervikring kook tort

Kõik koostisosad on ökomärgisega, välja arvatud vaarikad, mis ma korjasin suvel suvilast, ja mustikad, mis on tellitud kohast nimega MUSTiKASS. Täielik tervisetort ja sööjaid ei ole…

Naeran siin praegu enda ebaõnnestumiste üle 😀

Taimsete piimade tegemine – lõputult võimalusi

Peatun veelkord taimsete piimade tegemise teemal, sest mul tutvusringkonnas väga mitmeid, kes neid vahel lausa blokkidena koju ostavad. Tekitab väga palju hübriidpakendeid, mis väljast papp ja seest alumiinium ja seda ümber töödelda pea võimatu.

Taimsed piimad on tehtud kas pähklitest, seemnetest või teraviljadest. Kõike saab osta hulgi ja võimalikult vähese pakendi kuluga. Eriti arvestades valmispiimade koostist, milles ligi 90% võib moodustuda vaid vesi.

Minu esimene isetehtud kanepipiimhttp://tervering.ee/taimsed-piimad/

Seekord tegin odrapiima, sest

  • odraterad olid kodus olemas
  • vähelevinud poodides

Kui internetist leitavad õpetused lubavad piima tegemiseks 10-15 min, siis minul kulus selleks kõvasti üle tunnikese. Põhjuseks oli käepäraste vahendite puudumine. Kellel asi käpas, läheb ladusalt.

Teravilja piima võib teha nii teradest, kruupidest, tangust, täistera helvestest kui ka peenema jahvatusega helvestest.

Otsustasin kõige keerulisema variandi kasuks ehk kestadega teradest. Kõige algsemal kujul tooraine.

Koostis: üks klaas odrateri ja kraanivesi

IMG_0498

Leotasin odrateri terve päeva. Lasin vahepeal saumiksriga vee sees kergelt läbi, et eraldada kestad. Loputasin väga väga väga mitmeid kordi. Terad vajuvad põhja ja kestad tõusevad vee peale. Suutsin pea kõik kestad ära eraldada ja järele jäi midagi kruubitaolist.

odaterad odrapiim leotamine kestade eemaldamine ise taimse piima tegemine retsept

odrakestad

Ühele klaasile odrateradele (kuivainena mõõdetuna) lisan täpselt 2,5 klaasi vett. See on parim kooslus just teravilja piimadele, et mitte saada liiga vesist ega liiga paksu jooki.

Blenderdan päris mitu minutit. Vajab suhteliselt pikka aega vuristamiseks.

odrapiim taimne piim ise tehtud

Edasi valada segu läbi spetsiaalse võrgutaolise kotikese ja ongi KÕIK. Minul endal kahjuks ei olnud piimakotti ja katsetasin ise läbi voodipesu kanga valamist – liiga aeglane. Erinevad teesõelad ajasid kuidagi asja ära, aga väikese mahu tõttu oli see vägagi aeganõudev.

taimne piim odrapiim ise tehtud tervislik

Piima sisse tasub lõpus lisada ehtsat vaniljet, kaneeli ja blenderdada läbi. Valmistamise ajal võib lisada pähkleid ja kookost.  Retseptides on peaaegu alati ka soola ja magusaine lisamine soovitatud. Maitsekooslusi saab teha lõputult – igale oma!

taimne piim isetehtud maitsev maitsestamine lisand

Piim säilib külmkapis 3-4 päeva.

odrapiim taimne piim ise tehtud terviklik ringlus pakendivaba öko tervislik

Järele jäi odraterade kuivaine. Mõtlesin viivu, mis ma sellega peaksin peale hakkama. Lisasin külmutatud suvila tikrid, piparkoogi maitseainete segu ja leotatud linaseemnajahvatise “munamassi” asendama. Ei mingit magusainet. Surusin koogivormi ja ahju. Kook tuli jõulune ja meeldivalt hapukas.

kook

Toitainete fakte erinevate piimade kohta

Internetist leitud mandlipiima retsepti video:

 

Poevaba loenduri lõpp

Ma lõpetan ajaloenduri, mis on tiksunud alates minu viimase poe külastamisest.

Pühapäeval matkale minnes läksin sõbraga kaasa toidupoodi. Oli möödunud 33 päeva, minu viimasest sellise poe külastamisest, mis ei ole ei turg, talupood ega ökopood. Viimane suure poe külastus oli mul Kaupmehes ja enne seda ei käinud ma üheski poes täpselt 50 päeva, tol ajal ka turul mitte. Võib kokku võtta, et 83 päeva jooksul astusin üle sellise tavapärase toidupoe läve vaid kahel korral.

Suvila aiasaaduste aeg on möödas. Metsaannid lõppemas. Turul jääb eestimaise värske valik aina väiksemaks. Olles väga suur puuviljade armastaja, ahvatleb mind kogu see värvikirev valik, mis meil aastaringselt kauplustes saadaval on. Mis puudutab teiselt poolt maakera imporditud viljadesse, siis ma ei oska näha vahet turult ja suurketi poodidest ostmise vahel. Eksootilised puuviljad on põhilised, mis mind nüüdsest jälle poodidesse meelitavad.

IMG_0068

Laupäeval ostsin endale digikaamera, et jätkata oma hetkede jäädvustamist. Ma ei hakanud vaeva nägema leidmaks sobivat teise ringi oma või kellegi vana. Läksin poodi ja ostsin endale uue pisikese mudeli. Võtsin karbikese kaenlasse ja mitme tunni pärast koju jõudes laotasin sisu voodile laiali. Vangutasin päris korralikult pead ja olin nõutu, miks on vaja iga juhe eraldi kotikesse pakkida ja miks peab kogu see teema üldse nii mitmekihiline ja raiskav olema. Ma ju saan aru, et iga jupikene tuleb eraldi kohast ja keegi kuskil paneb need ühte karpi kokku. Siis on veel igasugused nõuded ja standardid. Kiirust, mugavust ja raha peetakse olulisemaks kui keskkonda. Toote kaitsmisel ja ohutusel on oma osa.

Siiski mõttetu!

IMG_0004

Ma panen tiksuma uue loenduri, mis loeb aega minu viimasest päris uue eseme ostust iseendale. Selleks jääb laupäevane päev, mil ostsin endale fotoka. Samal päeval tellisin ma endale netipoest ka uue joogamati. Uskuge või mitte, aga vana viskasin just nädalake tagasi ära, sest see läks mul hallitama. Ilmselgelt viimasest sügishommikusest pargijoogast, mil maa oli niiske ja matt sai mul pärast tuppa jõudes rulli keeratud ja jäi mõneks ajaks nurka seisma. Ei oleks tohtinud pausikest sisse teha vist…

Päris uue eseme soetamise all pean silmas pikaealisi tarbeesemeid. Samuti riideid ja kõiksugu tehnikat. Nende soetamise osas olen nüüd edaspidi leidlik. Mõne asja puhul teise ringi kaup ei aita, nagu näiteks lambipirn ja hambahari. Kõik muu, mis ringleb lihtsasti käest kätte, ostan kindlasti eelisjärjekorras kasutatuna. Kui tõesti pole saadaval, siis alles ostan uue. Lubadus kehtib mulle endale ostetud asjade kohta. Kellelegi teisele kingituse või abikäe näol eelistan uut.

Mida on õpetanud mulle peaaegu poevabad peaaegu 3 kuud? Harjumuse jõud on tugev. Kui muudan oma trajektoori nii, et sinna jäävadki vaid ökopoed ja turud, siis minu jaoks ainult need eksisteerivadki. Hubased ostusooritused, rahulikkus ja vahel pikemad mõttevahetused müüjatega – mahepoodides on suurepärane miljöö. Rahvarohketes kohtades ja massiüritustel ma väga ei käi. Palju jalutan metsatukas ja pargis. Kodus mängib mul pea alati meditatiivne zen-stiilis muusikakogumik. Niimoodi kulgeda on tore.  Just täpselt see, millise ümbruse endale loon ja millele keskendun, selline ongi minu reaalsus. Kuid seda kontrastsem on sattuda lärmakasse kiirustavasse ruumi. Ma olin vahepeal ära unustanud, kui ebameeldiv on minu jaoks täiskuhjatud üüratud supermarketite riiulid, samas kohas samas rütmis ringisiblivad inimesed, kes on siiski üksteisele täiesti võõrad, lärm ja tehislikkus, ärimaik. Üüratu distants loomuliku ja pakutava vahel. Puudub ehedus, puudub sügavus. Mul on tekkinud tunne nagu ma oleksin end päris palju isoleerinud niinimetatud päris maailmast. Olen loonud endale oma illusiooni ja mullikese. Väga-väga ilusa kusjuures. Tahan pöörata kõigelt koledalt pilgu eemale. Tahan silmad sulgeda selle ees kui üüratutes kogustes igasugust jama suurtes poodides ringleb ja kui tohutult inimesed tegelikult tarbivad. Tõsifakt on, et igasugune majanduskasv tuleb alati looduse arvelt. Samuti mind šokeerib see, kui palju on Tallinnas autosid. Sattusin üle väga väga pika aja tipptunni ajal liiklusummikusse. Valus hakkas. Huvitav, mis protsendi autojuhtide igapäevased sõidud põhiliselt ongi kodu, töötoimetuste ja poodide vahet?

Suure osa ajast maal elav sõber ütles, et linnas olles polegi väljas muud teha, kui poodi minna, midagi head osta ja tagasi koju tulla. Muidugi annab ka majade vahel jalutada ja parki minna. Aga midagi kasulikku sellega ära nagu ei tee. Jäävadki kultuuriasutused, kohvikud-baarid ja poed. Need lõputud poodlemised ja väga tihti ka lihtsalt raha, aja ja loodusressursside raiskamine. Just raiskamine. Päris palju toimub ostlemist mingisuguse tühjuse täitmiseks. Tundest, et pole piisav. Otsitakse lohutust ja uue soetamine ütleb, et ollakse väärt midagi head. Tänapäeva linnaühiskonnas on inimeste vahel vähe jagamist ja liialt palju individualismi. Üksinduse ja eraldatuse tunne on kerge tekkima.

Mis ma poevaba väljakutsega tegelikult õppisin? Vahet tegema, mida on päriselt vaja osta ja mida mitte. Milliseid rutiinseid oste olin teinud vaid vanadest harjumustest. Leidsin otsekontakte, kelle käest endale hüvesid soetada. Emotsiooniostud kadusid täielikult. Võin julgelt tunnistada, et jama ja üleliigset ma ei ostnud. Kogu toit oli tõesti kõrge väärtusega. Kuigi ma nüüd meelega poode ei väldi, siis ega ma kohe kindlasti varasema tarbimismustri juurde ei naase. Poodi minnes ikka oma kotikesed/karbikesed kaasa ja ostan lahtisest letist kuivaineid ja värsket puuvilja-köögivilja. Mulle tohutult meeldib, millises suunas olen muutunud võrreldes end aasta taguse minaga. Hea on!

Minu üks pakenditerohke ostukorv

Mul läks nüüd sedamoodi, et käisin poes. Ja kohe päris korralikult poodlemas.
Tahtsin osta seesamiseemneid, sest mulle meeldib neid purustada ja teha sellest hummust, halvaad ja muud mõnusat. Samuti sai mul just otsa seesamiõli, mis on koos soolaga suurepärane nahakoorija. Kuna ökopoe lahtisest letist ma seesamiseemneid ei ole kohanud ja olemas olid vaid väikesed pakikesed, siis mõtlesin, et käin üle mitme aasta Kaupmehe hulgilaost läbi, et sealt suuremas pakendis seemneid osta.
Ma olin augusti algusepoole alustanud 30 päeva poevaba väljakutset. Selle möödudes käisin paaril korral turul ja paaril korral ökopoes. Panin endale ka tiksuma ajalise loenduri. See sai nüüd siia arvuti taha jõudes jäädvustatud.
Päris korralik ajavahemik: 50 päeva tavalises toidupoes käimata.
Aeg
Nüüd hakkab loendur jälle nullist pihta.
Mul on viimaste päevadega olnud kirja teel suhtlusi mitmete nii pakenditootjate kui ka talunikega, kes pakendeid vajavad oma toodete turustamiseks. Olen saanud väga põhjapanevaid argumente biolagunevate pakendite vastu. Samuti on keeruline pakendite ringluses hoidmine ja kohati seadusega väga rangelt piiratud. Olen jõudnud ka sinnamaani, et päris pakendeid ikkagi vältida ei saa, sest kasutan kaudselt väga palju pakendeid, mida ma küll silmaga ei näe ja ise oma käega prügikasti ei viska. Siiski on need olemas ja jätavad keskkonda oma jälje.
Igatahes sellises tunnetekeerises poodi jõudes küll püüdsin järgida endale seatud põhimõtteid osta vaid ökomärgisega ja mitte ühekordsetes pakendites. Teisest küljest aga oli suur lootusetuse tunne nagu minu soovid ujuksid kogu ümbritsevaga vastuvoolu. Vahel on tundunud, et keelan ja piiran ennast. Isegi nagu tervikpilti eirates ja ilustades.
Kaupmehes läks mul kokku tunnikene, sest veerisin ikka mööda neid letivahesid ja lugesin koostisosade silte ja võrdlesin hindu. Teine tunnikene läks koju minnes.
IMG_0820
Ootasin mitukümmend minutit trolli. Selle aja jooksul jõudsin pildistada ja veel hoolikamalt sildikesi lugeda. Avastasin, et olin paar toodet võtnud E-ainetega. Ma vandusin mõttes päris koledasti. Grrhhh… tundsin pettumust ja isegi viha. Jah, lasin sellisel pisiasjal end mõjutada. Aga olles olnud puhtal toidul ja paastul, tean kui kergelt võib keha mõjutada ka üks mittesobiv toidukord. Lisaks ei taha ju ka toetada selliseid tootjaid enda rahaga.
Poes olles tundus, et tõstan kärru vaid seda, mida tõesti vajan. Koju jõudes ja asju lauale välja ladudes tundsin, et nüüd olen küll nagu liiale läinud ja oleks võinud päris mitu ostu olemata olla.
IMG_0825
Leidsin ökomärgisega oliiviõli ja täitsa vahvas pudelis ka. Samuti hapendatud maheköögiviljade mahl on kindlasti väga kõhtu paitav.
IMG_0828
Sain küll seesamiseemned ja kookoshelbed suures 1kg ja poole kg pakis, aga kahjuks mitte mahemärgisega. Sibulad ja kiivid jõudsid koju kaasavõetud kilekottides.
IMG_0827-horz
Päikesekuivatatud tomatid ja mustad oliivid ostsin mõttega kui maitsvad on need kinosalatis. Mädarõigast ma ei olnudki kunagi varem ostnud. Ju see meelitas mingi kuuldud ennetava hüvega praegusel haigusteperioodil. Need osutusid siis tegelikult suhteliselt mõttetusteks ostudeks.
IMG_0829
Mädarõigas sisaldab värvainet titaandioksiidi ja sulfiteid. Tekitavad hingamisraskusi, bronhide kokkutõmbeid, limaskesta probleeme, maoärritust, allergiat. Mustades oliivides on värvaine, mis mõjub halvasti verele, kopsudele, maksale, närvisüsteemile ja teeb nahatooni heledamaks. Tegelikult ega me nende päris mõju väga ei oskagi hinnata ja veel vähem nende E-ainete segu kokteili mõju oma organismile.
Lisaks sain ma terve hunniku mõttetuid kleebiseid. Turul ja ökopoodides käies neid ei teki.
 IMG_0832
Lõppkokkuvõttes on mul väga hea meel, et sellise emotsionaalse virvarri läbi käisin. Nagu siis kui keegi võõrutab end alkoholist ja on juba väga pikalt kaine olnud ja siis joob end ühe korra pohmakasse ja siis oigab, no oli seda siis ikka nüüd vaja. Ma ei tea, kas oli päriselt pädev võrdlus, aga mul on selline tunne, et nüüd kohe tükk aega ei taha kuskile suure poe riiulite vahele kolama minna. Jõudsin koju, olin väsinud. Mõtlesin, et kas paljude õhtud ongi sellised. Tööle – poodi – koju – voodi – tööle – poodi – koju… Huh!
Nüüd ma tean, et mul ei ole mitte lihtsalt mingi enese-esitlemise väljakutse ja ilus ajaloendur poevabadusega, vaid mulle kohe päriselt ka ei meeldi poes käia. Võib-olla ma hetkel dramatiseerin üle ka.
Ostetud koosokõli (85% kookos ja 15% vesi) läks kohe käiku. Tegime kakaod. Lisasin veel lusikaotsaga kaneeli.
IMG_0835-horz
Aga ei maitsenud üldse hästi. Uuesti ei ostaks. Kahju.
Ja seda postitust tehes leidis mul aset selline põgus pool-naljaga vestlus sõbraga:
Vestlus

Ühe teema lahkaksin veel. Olen päris palju uurimustööd teinud hambaharjade teemal. Jah, just. Tundub pisikene ese kodus see hambahari. Ökopoodidest leidsin mitmeid bambusest, aga siis kiles. Ainus sobiv plastikuvaba pakendita maksis 6 eurot tk.

Taolise bambusest hambaharja hulgitootja omahind on ühekohaline sendinumber, koos ükskõik millise graveeringuga. Palju peaks maksma tegelikult üks pulgake puitu koos paari harjasega? Nagunii selle tootmise, pakendamise, transpordi peale läheb lõppkokkuvõttes naftat.

Plastikust hambahari maksis poes 50 senti. Lisaks on sellel muidugi ka korralik plastikukarbikene ümber. Milleks? Et suuremalt oma logo saaks kirjutada. Ja siis isegi kui ma mõtlen, et ma ei taha toetada plastikut ega prügi tootmist, suurfirmasid ega lisaaineid, masstootmist ega kaugeid kilomeetreid. Siis ikkagi kui läheb jutt rahale ja mugavusele, siis on nii kerge mööda vaadata või ausalt-öeldes täiesti kogemata mitte mõelda ega märgata. Vabandusi pole, ostsin kaks täiesti plastikust hambaharja, suures plastikust pakendis.

IMG_0839
Lõpetuseks: “Uut ostes ei maksa me mitte rahaga, vaid selle ajaga enda elust, mis kulus raha teenimisele.” Ütles minu jaoks üks väga rikas president. Ametlikult küll maailma vaeseim.

See õhtu on mulle natukene nagu ka puhastus. Sain endast mitmed dilemmad välja. Kui vahepeal alates aprillist, mil olen end päris rangelt piiranud jättes tegemata oste vaid mittesobiva pakendi tõttu, tulid vahetevahel sisse kahtlused, et kas on see seda kõike tegutsemist ja tähelepanu väärt. Nüüd olen veendunud, et minu jaoks raiskamine, prügistamine, mitte-tervistav toit on mõttetu ega ole see mina, kes ma tegelikult sisimas tahan olla.

Otse Talunikult

Üle Eesti tegutseb 13 OTTi punkti, kus kindlal ajal saavad üheks tunniks kokku talunikud ja tarbijad ning jagatakse aiasaadusi. Piimapudelid näiteks käivad seal ilusti käest-kätte edasi-tagasi.

Tallinnas on selline koht Nõmmel. http://www.eestiott.ee/

Ise tellisin endale kaupa Tagurpidi Lavka kaudu. http://tagurpidilavka.ee/

Tellimuse vormistamine on imelihtne ja kauba saab kas koju tellida või ise järele minna. Kuigi saab ilusti esitada ka erisoovid, siis ma ei hakanud kirja panema oma pakendivaba eelistust. Tahtsin näha kuidas see kaup tavapäraselt liigub. Kuna nad üldiselt otsivad ka lahendusi kuidas vähesema pakendiga tegutseda, siis usun, et oma palvet edastades saab täiesti ühekordse pakendi vabalt ka oma toidu kätte.

Tellisin endale brokkolit ja tomatit. Kaup oli käsitsi valmistatud ajalehe kinkekotis.

Sisu aga ootuspäraselt kilekotis. Kvaliteet väga hea!

Kuigi tarbisin paar kilekotti, mis läksid ka korvuskasutusse hiljem, siis kindlasti on nende köögiviljade jalajäljekene oluliselt väiksem kui imporditul. Ja maitseb imehea!
Lehekülg 1 - 212